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Optimization of the use of beetroot (beta vulgaris) for the production of green energy

H. Yannibock 1, Aboubakar 1,2, Y.N. Njintang 3 and CM.F. Mbofung 4

1 The Higher Institute of the Sahel, University of Maroua P.O. Box 46, Maroua, Cameroon.
2 Faculty of Sciences, University of Maroua P.O. Box 814, Maroua, Cameroon.
3 Faculty of Sciences, University of Ngaoundere, P.O. Box 454, Ngaoundere, Cameroon.
4 College of Technologies, University of Bamenda, P.O. Box 49, Bambili, Cameroon.

Abstract

This work aimed to conduct optimization method of ethanol production from using beet. To attain this objective, we propose to produce the distillation energy through biogas, and fertilizer for the culture of beet. We carried out some tests by using samples of red beets. These samples were subjected to fermentation, distillation with Vigreux column and methanization. The red beet was, a grinder, juice extractor, fermenters, fresh yeast, water, distillation device with a Vigreux column, two batch digesters, a balance and graduated containers. During the tests 376 ml of ethanol, 31 l of biogas and fertilizer evaluated at 1 kWh were obtained. The energy efficiency of production with this method stood at 58, 54 %. This discovery could be a solution to energy problems of many regions, an alternative to fossil energy while being a source of fertilizer. The proposed system does not reject waste : the carbon cycle and even that of nitrogen is closed. It is less costly and easy to put in place. He is environment friendly and has a good energetic performance.

Résumé

L’objectif de ce travail est de réaliser une optimisation de la méthode de production d’ethanol à partir de betteraves. Afin d’atteindre cet objectif, nous proposons de produire l’énergie nécessaire pour effectuer la distillation à partir de biogaz, et d’engrais pour la culture des betteraves. Nous avons réalisé des essais en utilisant des échantillons de betteraves rouges. Ces échantillons ont subi une fermentation, une distillation en colonne vigreux et une methanisation. Les betteraves, un broyeur, un extracteur de jus, un fermenteur, des levures, de l’eau, un dispositif de distillation équipé d’une colonne Vigreux, deux digesteurs en batch, une balance et des récipients gradués. Durant les expériences, 376ml d’ethanol, 31L de biogaz et d’engrais évalués à 1 kWh ont été obtenus. L’efficacité énergétique de la production à travers cette méthode est de 58.54%. Cette découverte pourrait être la solution au problème énergétique de nombreuses régions, une alternative aux énergies fossiles tout en étant une source d’engrais. Le système proposé ne produit pas de déchets : les cycles de carbone et d’azote étant fermés. Il est moins coûteux et facile à mettre en place. Il est respectueux de l’environnement et possède de bonnes performances énergétiques.

Keywords

Beet - Fermentation - Distillation - Biogas - Ethanol - Fertilizer.

Optimization of the use of beetroot (beta vulgaris) for the production of green energy
Texte intégral

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