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Séchage solaire des produits alimentaires - Caractérisation et modélisation du rayonnement solaire du site d’Adrar par deux approches semi empiriques

H. Moungar, A. Boubeghal, S. Oudjdi and W. Braham Chaouch

Unité de Recherche en Energies Renouvelables en Milieu saharien, URERMS, Centre de Développement des Energies Renouvelables, CDER, 01000, Adrar, Algeria.

Résumé

Ce travail propose la modélisation du rayonnement solaire du site d’Adrar, par deux modèles semi empiriques ; le modèle de Perrin de Brichambaut et le modèle de Liu & Jordan. La comparaison entre les résultats calculés avec les deux modèles et les mesures expérimentales de l’éclairement solaire global prises à l’URER/MS. L’analyse des résultats montre que le modèle de Perrin de Brichambaut est plus proche des valeurs expérimentales, notamment pour les journées du 21 décembre et du 21 mars. Pour la journée du 21 juin et du 21 septembre, tout dépend des différentes heures de la journée. En effet, les résultats calculés par le modèle de Perrin de Brichambaut pour l’éclairement global sont plus proches des mesures expérimentales et ce, au lever et au coucher de soleil. A midi solaire, les résultats calculés par le modèle de Liu & Jordan sont plus proches des valeurs mesurées pour le même paramètre.

Keywords

Eclairement solaire, Modèle de Perrin de Brichambaut, Modèle de Liu & Jordan.

Séchage solaire des produits alimentaires - Caractérisation et modélisation du rayonnement solaire du site d’Adrar par deux approches semi empiriques
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